Košík

tanzania // nambala

peach, pomelo, honey, hibiscus tea, floral & herbal

zrnková káva black.

12,00

farm

songwe region

altitude

1500-1600

variety

bourbon, kent

Process

fully washed

Roast

Filter

Váha

200g

Kategórie:

Popis

V roku 1964 vznikla spojením štátov Tanganyika a Zanzibar, Tanzánia, ktorá hraničí s Etiópiou a Keňou. Produkcia kávy tu má teda silné korene, no až okupácia Nemeckom a následne po WWI Veľkou Britániou posunula efektivitu a komerčnosť na úroveň exportu.

Kávy z Tanzánie u nás tak často nevídame. Pravdepodobne je tomu tak kvôli ich chuťovej špecifickosti. My to avšak práve s Nambalou riskneme. Komplexnú šťavnatú aciditu dopĺňa sladkosť medu, broskýň a príjemný bylinkový finiš. Áno bylinkový! Neboj sa. Buď odvážny. Takúto kávu už pravdepodobne v roku 2020 neochutnáš…

farm

songwe region

altitude

1500-1600

variety

bourbon, kent

Process

fully washed

Roast

Filter

Váha

200g